في إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، نفّذت فروع الهيئة بالمحافظات حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، استهدفت المنشآت الغذائية المختلفة، وذلك لتعزيز منظومة الرقابة على سلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمواطنين.

قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 35 حملة تفتيشية مشتركة، بالتعاون مع (المحافظة، مديرية التموين، مديرية الطب البيطري)، شملت المرور على 276 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وذلك للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.

وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي (ياميش رمضان، عصائر، حلوى).

كما تم تنفيذ حملات رقابية مشتركة بالتعاون مع مباحث التموين، شملت المرور على 17 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط 9 آلاف عبوة عصير مجهولة المصدر يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، إلى جانب 200 كجم من الرنجة ظهر عليها تغير في الخواص الطبيعية وتهتكات بالأنسجة.

وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، لرفع مستوى الوعي العام وتعزيز التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، تم تنفيذ 25 حملة توعوية، شملت توعية المستهلكين بضرورة التأكد من وجود البيانات الإلزامية على المنتجات قبل الشراء، وعدم شراء المنتجات غير المستوفاة للبيانات، مع التأكد من تواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية للسلع الغذائية قبل شرائها.

وتم تنفيذ 62 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة شملت أعمال الفحص وسحب العينات، وبناءً على تلك القرارات تم إعدام 200 كجم من اللحوم المصنعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

أيضًا، جرى تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن، وإدارة قوات الأمن، ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، فضلًا عن الإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.             

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية 3 حملات تفتيشية بالتعاون مع (المحافظة، رئاسة مجلس المدينة، الطب البيطرى، التموين، مباحث التموين، البيئة، جهاز حماية المستهلك) حيث تم المرور على 31 منشأة  غذائية بمراكز (الخصوص، حي شرق شبرا الخيمة، الخانكة) إلى جانب عدد من القرى التابعة للمحافظة.

وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية الفاسدة، وأخرى ثبت حدوث تغير في خواصها الطبيعية (توابل، لحوم مصنعة، عصائر، مقرمشات... وغيرها من المواد الغذائية).

كما تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وصدور قرار من النيابة العامة بإعدام 770 كجم من الدواجن، وذلك عقب ظهور نتائج التحاليل التي أكدت عدم مطابقة هذه المنتجات وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، والتي سبق التحفظ عليها من قبل مديرية التموين ومديرية الطب البيطري بمشاركة مفتشي الهيئة.

كما تم تحرير 2 محضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية الواجب توافرها، بالإضافة إلى تنفيذ عدد 6 قرارات صادرة من النيابة.

وفي هذا الإطار، تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام بكافة التعليمات والاشتراطات الخاصة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن للمستهلكين، مع التأكيد على أهمية التسجيل لدى الهيئة، ومنحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المنظمة.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر ومحافظة قنا 9 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع وزارة السياحة، جهاز حماية المستهلك، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين، شرطة المسطحات ومجلس المدينة، حيث شملت المرور على 33 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير 5 محاضر ضبط لكمية من اللحوم التي ظهر عليها تغير في الخواص الطبيعية، كما تم إعدام كمية من المواد الغذائية مجهولة المصدر وأخرى منتهية الصلاحية، إلى جانب تنفيذ قرار غلق إحدى المنشآت التي تدار دون ترخيص وثبت بها تدني الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء.

كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المقررة. 

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 5 حملات تفتيشية موسعة بالاشتراك مع (نائب رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة، الإدارة التموينية، إدارة المجازر، جهاز حماية المستهلك)، شملت المرور على 31 منشأة غذائية بنطاق مراكز ومدن (الزرقا، كفر سعد، كفر البطيخ، الروضة، دمياط القديمة).

وأسفرت الحملات عن إعدام كميات متنوعة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وأخرى ظهرت عليها تغيرات في الخواص الطبيعية، كما تم ضبط 3 خراف كانت معدة للذبح خارج المجازر الحكومية، وذلك بحضور ممثلي الهيئة وأعضاء اللجنة المشتركة. 

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنيا 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة، ومديرية التموين ومباحث التموين ، حيث شملت الحملات المرور على 79 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات متنوعة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر، ومنتجات ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري وتغير في خواطها الطبيعية، إلى جانب التحفظ على كميات أخرى من المواد الغذائية.

وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة استكمال إجراءات استخراج التراخيص، والالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين. 

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مديرية التموين، مباحث التموين، مديرية الطب البيطري)، شملت الحملات المرور على 15 منشأة غذائية بنطاق مراكز (المنصورة، طلخا، منية النصر).

 وأسفرت الحملات عن تحرير 3 محاضر لعدم وجود شهادات صحية، و 2 محضر لعدم الحصول على التراخيص اللازمة لمزاولة النشاط.

وقام فرع الهيئة بمحافظة الوادي الجديد بتنفيذ 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين، الطب البيطري والوحدة المحلية بمركز الداخلة، شملت المرور على 15 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن تحرير محضر ضبط والتحفظ على كميات من الدواجن ومقطعاتها مجهولة المصدر والتي تبين حدوث تغير في خواصها الطبيعية.

كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم.     

وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع التموين، شملت المرور على 3 منشآت غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.

وقام فرع الهيئة بمحافظة شمال سيناء بتنفيذ حملة تفتيشية بالتعاون مع (مديرية الطب البيطري، مديرية التموين، مباحث التموين، المحافظة، جهاز حماية المستهلك، مجلس المدينة)، شملت المرور على 12 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية المتغيرة في خواصها الطبيعية (دواجن مجمدة).

 كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة استكمال إجراءات استخراج التراخيص، والالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين.

ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسوان 2 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مديرية التموين، البيئة، الطب البيطري، إدارة التراخيص)، شملت المرور على 12 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير محضر إعدام لكميات متنوعة من المواد الغذائية (لحوم مصنعة، منتجات ألبان، سناكس)، كما تم تحرير 4 محاضر لعدم وجود الشهادات الصحية ولنقص الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، إلى جانب التحفظ على كمية من الأسماك المملحة وتحرير المحاضر اللازمة.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحر الأحمر (مدينة الغردقة) 3 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مديرية التموين، الحي، إدارة البيئة بالمحافظة، مباحث التموين)، شملت المرور على 10 منشآت غذائية.

وأسفرت الحملة عن إعدام كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وأخرى ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري. 

وأجرى فرع الهيئة بمحافظة الإسماعيلية 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (المحافظة، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين، مباحث التموين، رئاسة مجالس مدن التل الكبير والقصاصين وأبو صوير)، استهدفت 64 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير  11 محضرًا لعدم وجود شهادات صحية، ونقص اشتراطات سلامة الغذاء، كما تم إعدام كمية من المواد الغذائية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وتم التنبيه على القائمين على تلك المنشآت بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم طبقًا للضوابط المعتمدة من الهيئة. 

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة بني سويف 5 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة، مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك،  شملت المرور على  27 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن التحفظ على كميات متنوعة من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، وتحرير 1 محضر لعدم وجود شهادات صحية و 2 محضر لعدم استيفاء الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء.

وتم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخد تعهدات بالالتزام بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء.