شهدت الدكتورة بثينة يوسف فؤاد عميد كلية الزراعة بالفيوم، فعاليات الجلسة الحوارية التي نظمتها الكلية بالتعاون مع مركز متابعة الخريجين بالجامعة بعنوان "خطواتك الأولى في مجال الجودة وسلامة الغذاء"، بحضور الدكتور  جمال فرج وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب، والدكتور شعبان النسر وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتورة نسرين محمد نصر مدير مركز متابعة الخريجين، وعدد من أعضاء هيئة التدريس والطلاب وذلك اليوم الأحد بالمكتبة المركزية.

وأكدت الدكتورة بثينة يوسف فؤاد، أن الجلسة تأتي في إطار حرص كلية الزراعة على تأهيل الطلاب وتوفير ما يلزم من برامج تدريبية بهدف تحقيق متطلبات سوق العمل، موجهة الطلاب بأهمية مواصلة التدريب والتعلم للارتقاء بالمهارات الذاتية ورفع مستوى القدرات الشخصية اللازمة للالتحاق سوق العمل.

كما أوضح الدكتور شعبان النسر، أن الجلسة تهدف إلى تعريف الطلاب والخريجين بمجال الجودة وسلامة الغذاء، واستعراض أهم الدورات التدريبية والشهادات المعتمدة المطلوبة للمؤهلات والمهارات الأساسية المطلوبة في سوق العمل، متناولًا أهمية توضيح فرص العمل المتاحة لخريجي كلية الزراعة.

المسار المهنى 

ومن جانبها أوضحت الدكتورة  نسرين محمد نصر، أن مركز متابعة الخريجين بالجامعة يعمل على تنظيم اللقاءات الحوارية التي تجمع بين الخريجين بالخبراء والمتخصصين لمساعدة الطلاب على اختيار المسار المهني المناسب وفقًا لاهتماماتهم وقدراتهم، متابعة أن الجلسة ركزت على ربط الجانب الأكاديمي بالتطبيقي لضمان التأهيل الحقيقي للخريجين لسوق العمل.

ويذكر أنه حاضر خلال الجلسة الحوارية المهندس محمد إسماعيل النجار المحاضر واستشاري نظم إدارة الجودة وسلامة الغذاء والسلامة والصحة المهنية والبيئة، والذي أكد إن كلية الزراعة تعمل على إعداد كوادر متخصصة في مجال سلامة الغذاء، وأن الهدف من الجلسة هو تقديم رسالة للطلاب ونقل الخبرات العملية إليهم، كما أن سوق العمل يحتاج إلى خريجين يمتلكون مهارات حقيقية، وأن مجال الجودة وسلامة الغذاء يمر بمراحل متعددة تبدأ من فهم المعايير الدولية مثل الأيزو وصولاً إلى تطبيق نظم متكاملة تجمع بين سلامة المنتج وسلامة العامل والبيئة.

كما تحدثت المهندسة ياسمين الشرشوري مدرب ومحاضر دولي معتمد وخبيرة متخصصة في مجال مكافحة الآفات العامة، عن مجال مكافحة الآفات كأحد الركائز الأساسية في أنظمة سلامة الغذاء، موضحة أن المهارات المطلوبة في هذا المجال تشمل الدقة والقدرة على تحليل المخاطر والإلمام بأنواع الآفات وطرق المكافحة الآمنة بيئيًا، كما أن الشهادات المهنية المعتمدة تمنح الخريجين ميزة تنافسية كبيرة في سوق العمل.

ومن جانبه أكد المهندس وليد فتحي مدرب واستشاري نظم الجودة وسلامة الغذاء، أن مجال الجودة وسلامة الغذاء من المجالات الحيوية مثل الفنادق والمطاعم والتي توفر فرص عمل متعددة لخريج كلية الزراعة وأن هذه الوظائف مطلوبة داخل مصر وخارجها وفق متطلبات سوق العمل التي باتت تشترط وجود متخصصين معتمدين في نظم الجودة.