شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية اليوم الإثنين 13 أبريل 2026 تباينًا ملحوظًا، حيث اختلفت الأسعار بحسب نوع اللحوم ومنافذ البيع، بين المنافذ الحكومية ومحلات الجزارة والسلاسل التجارية، في ظل استمرار الفجوة السعرية بين اللحوم البلدية والمستوردة.

وبدأت الأسعار من مستويات منخفضة نسبيًا في المنافذ الحكومية، حيث سجل سعر الكيلو نحو 300 جنيه، فيما بلغ سعر الضاني حوالي 350 جنيهًا، بينما وصل سعر المفروم البلدي في منافذ “أمان” و”وطنية” إلى نحو 280 جنيهًا، ما يعكس جهود الدولة في توفير اللحوم بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق الحرة.

أسعار اللحوم في محلات الجزارة

في المقابل، ارتفعت أسعار اللحوم البلدية في محلات الجزارة، حيث سجل متوسط سعر الكيلو نحو 450 جنيهًا، بينما بلغ سعر الضاني نحو 490 جنيهًا، والبقري نحو 450 جنيهًا.
كما سجلت أسعار المفروم البلدي نحو 300 جنيه، والكبدة البقري 350 جنيهًا، والبوفتيك البلدي 350 جنيهًا، في حين استقرت أسعار الكفتة والسجق والبرجر الكندوز عند 250 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في السوبر ماركت

وفي السلاسل التجارية، سجلت بعض القطعيات الفاخرة مستويات مرتفعة، حيث بلغ سعر الإسكالوب والإنتركوت نحو 550 جنيهًا، والفخدة الكندوز 550 جنيهًا، وكباب الحلة 540 جنيهًا، بينما سجلت المكعبات بالدسم 420 جنيهًا، ووصلت المكعبات بدون دسم إلى 560 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم المستوردة والمجمدة

أما اللحوم المستوردة والمجمدة، فجاءت بأسعار أقل نسبيًا، حيث سجلت اللحوم البرازيلي نحو 300 جنيه، والموزة المستوردة 350 جنيهًا، والمفروم المجمد 280 جنيهًا، والسجق المجمد 230 جنيهًا، والكبدة المجمدة 200 جنيه، كما بلغ سعر البتلو المستورد نحو 300 جنيه، واللحوم الجاموسي المجمدة 300 جنيه، بينما سجلت لحوم الرأس نحو 180 إلى 220 جنيهًا.

أسعار أنواع أخرى من اللحوم

وسجلت لحوم الجمال نحو 400 جنيه للكيلو، والكبدة الجملية 500 جنيه، فيما بلغ سعر لحوم الماعز نحو 480 جنيهًا، ولحوم “السن” حوالي 450 جنيهًا، بينما تراوح سعر الدهن البقري والجملي بين 210 و220 جنيهًا للكيلو.

أسعار الماشية الحية

وعلى مستوى الماشية الحية، تراوح سعر الكيلو القائم للجاموسي بين 160 و175 جنيهًا، والكندوز نحو 205 جنيهات، فيما بلغ سعر الضاني الحي 250 جنيهًا، والجملي 240 جنيهًا.
كما تراوحت أسعار الماشية المستوردة الحية بين 215 و220 جنيهًا للكيلو، وفق بلد المنشأ.

وتبدأ أسعار الأبقار الوالدة من نحو 95 ألف جنيه، بينما تتراوح أسعار الجاموسة بين 85 و120 ألف جنيه، في حين تبدأ أسعار الأغنام الصغيرة من 9 آلاف جنيه، وتسجل الأبقار المتوسطة نحو 30 ألف جنيه على الأقل.