شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في مصر، اليوم الخميس 2 إبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المحلية وحلقات السمك وسط توازن واضح بين العرض والطلب، واستمرار توافر المعروض من مختلف الأنواع، وهو ما انعكس على ثبات الأسعار دون تسجيل تغييرات ملحوظة خلال تعاملات اليوم.

ويتابع المواطنون بشكل يومي حركة أسعار الأسماك، نظرًا لكونها من السلع الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها قطاع كبير من الأسر المصرية، خاصة مع تنوع الأسعار بين الأنواع الشعبية والفاخرة، ما يوفر خيارات متعددة تناسب مختلف المستويات الاقتصادية.

أسعار الأسماك في الأسواق اليوم

وسجلت أسعار الأسماك البلدية استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 59 و64 جنيهًا، ليظل من أكثر الأنواع استهلاكًا في السوق المصري، نظرًا لانخفاض سعره مقارنة بباقي الأنواع وسهولة توافره.

كما سجل سعر كيلو السمك البوري تباينًا ملحوظًا، حيث تراوح بين 100 و240 جنيهًا، وفقًا للحجم وجودة السمك ومناطق البيع، وهو ما يعكس اختلاف مستويات الطلب على هذا النوع.

وفيما يتعلق بالأسماك البحرية، تراوح سعر كيلو سمك الدنيس بين 275 و425 جنيهًا، بينما سجلت أسعار سمك المرجان ما بين 100 و240 جنيهًا للكيلو، وسط استقرار في الطلب على هذه الأنواع خلال الفترة الحالية.

أسعار المأكولات البحرية والأنواع الفاخرة

على صعيد المأكولات البحرية، سجلت أسعار الكابوريا تباينًا ملحوظًا، حيث تراوحت بين 50 و180 جنيهًا للكيلو، حسب الحجم والجودة. 

كما سجل سعر كيلو سمك الثعابين نطاقًا واسعًا بين 100 و700 جنيه، نظرًا لاختلاف أنواعه وندرته نسبيًا في بعض الأسواق.

أما السبيط والكاليماري والسابيا، فقد تراوحت أسعارها بين 250 و400 جنيه للكيلو، وهي من الأنواع التي تحظى بإقبال خاص في المطاعم والمنازل خلال المناسبات.

وسجلت أسعار سمك المكرونة السويسي ما بين 75 و145 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، ما يجعلها من الخيارات الاقتصادية المناسبة لعدد كبير من المستهلكين.

عوامل استقرار الأسعار في السوق المحلي

ويعكس هذا الاستقرار حالة من التوازن داخل السوق، نتيجة توافر كميات كافية من الأسماك سواء من الإنتاج المحلي أو الاستيراد، إلى جانب استقرار نسبي في تكاليف النقل والتخزين خلال الفترة الحالية.

كما تؤثر عدة عوامل في تحديد أسعار الأسماك، من بينها حجم المعروض اليومي في الأسواق، وحالة الطقس، وتكاليف الصيد، إضافة إلى اختلاف المناطق الجغرافية ومستوى الطلب في كل منطقة.

ويتوقع خبراء السوق استمرار هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة، في حال عدم حدوث تغيرات مفاجئة في تكاليف الإنتاج أو النقل، مع بقاء الطلب في معدلاته الطبيعية.