شهدت أسواق محافظة بورسعيد، اليوم الخميس 2 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة، بالتزامن مع تراجع معدلات الإقبال بعد انتهاء موسم العيد، وهو ما ساهم في هدوء حركة البيع داخل محال الجزارة والمنافذ المختلفة، مع استمرار توافر المعروض بكميات مناسبة تلبي احتياجات المواطنين.

هدوء نسبي بأسعار اللحوم الحمراء والمصنّعة في أسواق بورسعيد اليوم الخميس 2 أبريل

وسجلت أسعار اللحوم الكندوز البلدي مستويات تراوحت بين 320 إلى 380 جنيهًا للكيلو، وفقًا لنوع القطعية وجودة اللحوم، بينما تراوح سعر اللحم الضأن ما بين 360 إلى 420 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار بحسب الحجم ومصدر الذبيحة. 

كما سجلت اللحوم الجملي أسعارًا تتراوح بين 280 إلى 320 جنيهًا للكيلو، لتظل من الخيارات الاقتصادية التي يقبل عليها قطاع من المواطنين.

وفيما يخص اللحوم المصنعة، تراوح سعر الكفتة الجاهزة بين 240 إلى 300 جنيه للكيلو، بينما سجلت السجق البلدي أسعارًا تتراوح ما بين 220 إلى 280 جنيهًا، في حين بلغ سعر اللانشون المحلي ما بين 140 إلى 180 جنيهًا للكيلو، بحسب الجودة ونسبة اللحوم المستخدمة في التصنيع.

وأكد عدد من التجار أن الأسواق تشهد حالة من التوازن بين العرض والطلب، مع استقرار نسبي في الأسعار نتيجة ثبات تكاليف التوريد خلال الفترة الحالية، مشيرين إلى أن الإقبال تراجع بشكل طبيعي عقب انتهاء المواسم، وهو ما يساهم في الحفاظ على استقرار السوق دون زيادات مفاجئة.
وأشاروا إلى أن اللحوم الحمراء لا تزال تحافظ على مكانتها كسلعة أساسية داخل المنازل، رغم اختلاف معدلات الشراء، لافتين إلى أن بعض المواطنين يتجهون إلى شراء كميات أقل أو الاعتماد على البدائل وفقًا للقدرة الشرائية.

وتوقع التجار استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة، مع احتمالية حدوث تحركات طفيفة في الأسعار حال تغير تكاليف النقل أو الأعلاف، مؤكدين أن السوق يخضع بشكل مباشر لمعادلة العرض والطلب، والتي تظل العامل الرئيسي في تحديد اتجاه الأسعار.