أكد الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان على أهمية متابعة الأوضاع الصحية محليًا ودوليًا بما يشمل الأمراض المنقولة بالغذاء مثل السالمونيلا من خلال نظامي الترصد الوبائي والأحداث.
التقييم المستمر للمخاطر
يأتي هذا في ظل تسجيل أحداث وبائية مرتبطة بالسالمونيلا في بعض الدول مما يستوجب تحليل المخاطر بسرعة واتخاذ الإجراءات الاحترازية المناسبة.
لا يوجد خطر مباشر
أوضح عبد الغفار أن متابعة الأحداث الدولية لا تعني بالضرورة وجود خطر في مصر ولكن لتعزيز الاستباق والإنذار المبكر.
التعامل مع العدوى
وصرح الدكتور عمرو قنديل بأنه لم تسجل أي تفشيات وبائية غير معتادة محليًا مع استمرار الفرق في رصد أي تغييرات غير طبيعية.
نصائح سلامة الغذاء
دعت وزارة الصحة إلى ضرورة تطبيق ممارسات سلامة الغذاء مثل غسل اليدين وطهي الأطعمة جيدًا وشراء المنتجات من مصادر موثوقة لتفادي المخاطر المحتملة.