تنظم مكتبة مصر الجديدة العامة، في الخامسة من عصر اليوم الاثنين، ندوة توعوية بعنوان "اختيار وطرق حفظ لحوم الأضاحي"، وذلك في إطار دورها التثقيفي والتوعوي للمجتمع.

وقالت الدكتورة إيمان مهدي، مدير مكتبة مصر الجديدة العامة، إن الندوة تتناول أسس اختيار الأضحية السليمة، إلى جانب الطرق العلمية الصحيحة لحفظ وتداول لحوم الأضاحي بما يضمن الحفاظ على جودتها وسلامتها الصحية.

وتحاضر في الندوة الدكتورة مادلين بشاي من إدارة مصر الجديدة البيطرية، حيث تستعرض أفضل الممارسات البيطرية والعلمية المتبعة في اختيار الأضاحي وطرق حفظ اللحوم بعد الذبح، بما يسهم في رفع الوعي الصحي لدى المواطنين خلال موسم الأضاحي.

وتأتي هذه الندوة ضمن سلسلة الفعاليات التي تنظمها المكتبة بهدف تعزيز الثقافة الصحية والتوعية بالإرشادات السليمة المرتبطة بالمناسبات الدينية والمجتمعية.