تابع الدكتور أحمد السباعي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، قيام حملة بمدينة المنصورة، برئاسة الدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، وعضوية الدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتور خالد عنبر طبيب أول التفتيش على اللحوم بالمديرية، والدكتورة هبه رحمو طبيبة التفتيش على اللحوم بالمديرية، بالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين شرق الدلتا، والاشتراك مع هيئة سلامة الغذاء المهندس هشام حمدان مدير فرع الدقهلية.
أسفرت الحملة عن تحرير محضر فسيخ وسردين مملح وملوحة متغيرة فى الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمى، بإجمالي وزن 600 كجم، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، والحملات مستمرة للحفاظ على وصول طعام آمن خالي من مسببات الأمراض.
وذلك تابع الدكتور أحمد السباعي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، قيام حملة بمدينة المنصورة، برئاسة الدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، وعضوية الدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتور خالد عنبر طبيب أول التفتيش على اللحوم بالمديرية، والدكتورة هبه رحمو طبيبة التفتيش على اللحوم بالمديرية، بالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين شرق الدلتا، والاشتراك مع هيئة سلامة الغذاء المهندس هشام حمدان مدير فرع الدقهلية.
أسفرت الحملة عن تحرير محضر فسيخ وسردين مملح وملوحة متغيرة فى الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمى، بإجمالي وزن 600 كجم، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، والحملات مستمرة للحفاظ على وصول طعام آمن خالي من مسببات الأمراض.
وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، والدكتور حامد موسى رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات .
وشدد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، على ضرورة استمرار تكثيف حملات التفتيش على محلات الفسيخ والرنجة والأسماك ومختلف أنواع السلع الغذائية، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأوضح محافظ الدقهلية، أن هذه الحملات تأتي في إطار الاستعدادات السنوية لاحتفالات شم النسيم، الذي يشهد إقبالا واسعا على تناول الأسماك المملحة والمدخنة كالفسيخ والرنجة، وتعد هذه المنتجات شديدة الحساسية للتلف والفساد، خاصة ويجب حفظها في درجات حرارة مناسبة.
وفي هذا الإطار، تابع محمد أمين رئيس حي غرب المنصورة، أعمال اللجنة الخماسية للتفتيش على محلات بيع الفسيخ والرنجة والأسماك بنطاق الحي، برئاسة نائب رئيس الحي، بعضوية إلهام نافع مدير التنمية الإقتصادية والاستثمار بحي غرب، والدكتور أحمد جمال من مديرية الطب البيطري، وأحمد المنجي من مديرية الصحة، وداليا عبد الله من مديرية التموين، تم خلالها إعدام 30 كيلو جرامًا من السردين و13 كيلو جرامًا من الفسيخ، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وفي مركز ومدينة دكرنس تابع هاني أحمد رئيس المدينة، أعمال اللجنة الخماسية للتفتيش على المحلات، برئاسة نائب رئيس المدينة، وعضوية التنمية الاقتصادية، والطب البيطري والصحة والتموين، والتي أسفرت عن التحفظ على 20 كيلو رنجة مدخنة و 10 كيلو أرز متغيرة الخواص، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
0 تعليق