في إطار الحملات التفتيشية المكثفة التي تنفذها مديرية الطب البيطري بالشرقية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، تمكنت فرق التفتيش بمركز مشتول السوق من ضبط كمية كبيرة من الدواجن المذبوحة خارج المجازر المرخصة، وذلك خلال حملة رقابية شملت شوادر بيع اللحوم والدواجن، ومحلات الجزارة، والمطاعم، وثلاجات الحفظ، والمصانع، وسيارات بيع اللحوم.
وأوضحت إدارة مديرية الطب البيطري أن الحملة أسفرت عن ضبط (2 طن) من الدواجن المذبوحة داخل مجزر دواجن غير مرخص وبدون إشراف طبي، وهو ما يعد مخالفة صارمة للقوانين المنظمة للصحة العامة وسلامة الأغذية.
وتم تحرير محضر رسمي ضد المخالفين، مع اتخاذ جميع الإجراءات القانونية حيالهم لضمان عدم تكرار مثل هذه المخالفات.
وأشار الدكتور محمد السيد بشار، وكيل وزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، إلى أن الحملات التفتيشية تأتي في إطار المتابعة المستمرة لضمان التزام جميع محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم والدواجن بالمواصفات الصحية والبيئية المعتمدة، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة على المواطنين.
كما تهدف هذه الحملات إلى ضبط الأسعار وحماية المواطنين من المنتجات المغشوشة أو غير الصالحة للاستهلاك.
وأكدت المديرية على أن فرق التفتيش تعمل بتنسيق كامل مع الجهات المعنية لضمان تغطية كافة المراكز والمدن بالمحافظة، مع متابعة محلات بيع اللحوم والدواجن بشكل دوري، ورصد المخالفات أولًا بأول، والتعامل معها وفقًا للقوانين المعمول بها.
وأضاف أن الحملات تشمل أيضًا المطاعم والمصانع وثلاجات الحفظ وسيارات بيع اللحوم لضمان وصول منتجات صحية وآمنة للمستهلكين.
وتأتي هذه الحملات في ظل توجيهات صارمة للحفاظ على سلامة الغذاء والوقاية من أي أضرار صحية محتملة قد تنتج عن بيع أو تداول اللحوم والدواجن غير المصرح بها أو المذبوحة خارج المجازر المرخصة، بما يضمن حماية صحة المواطنين والحد من انتشار أي ممارسات مخالفة للقوانين والاشتراطات الصحية.
كما ناشدت مديرية الطب البيطري المواطنين بضرورة التأكد من مصادر شراء اللحوم والدواجن، وطلب الفواتير أو شهادات المطابقة الصحية عند الشراء، والابتعاد عن شراء أي منتجات مشكوك في سلامتها أو معروضة في أماكن غير مرخصة، وذلك للحفاظ على صحتهم وسلامتهم.
وأكدت المديرية أن الحملات التفتيشية مستمرة على مدار الأسبوع، وأن فرق التفتيش ستظل في حالة متابعة دائمة لكافة المنشآت والمحال لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية الصارمة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية حيال أي مخالفة يتم رصدها، حفاظًا على صحة المواطنين وسلامة الغذاء داخل محافظة الشرقية.
0 تعليق