في إطار توجيهات القيادة التنفيذية بمحافظة شمال سيناء بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بشمال سيناء حملة تموينية موسعة بمدينة العريش، استهدفت المرور على المطاعم والمنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة ومدى الالتزام بالاشتراطات الصحية، حفاظًا على صحة المواطنين.

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الأستاذ رأفت العبد، وبمتابعة الأستاذ حسن عبدالسلام، حيث تم تنفيذها برئاسة الأستاذ محمد يونس مدير إدارة الرقابة التموينية بالمديرية، وبالاشتراك مع هيئة سلامة الغذاء وقسم مباحث التموين.

وأسفرت الحملة عن ضبط كميات كبيرة من السلع والمواد الغذائية المخالفة داخل عدد من المطاعم والمنشآت الغذائية، حيث تم ضبط 100 شيكارة ملح زنة الواحدة 25 كيلو جرامًا، بإجمالي كمية بلغت 2.5 طن، إلى جانب ضبط 29 كيلو من زيت الطعام المعاد استخدامه وغير الصالح للاستهلاك الآدمي، في مخالفة تمثل خطرًا مباشرًا على صحة المواطنين.

كما تمكنت الحملة من ضبط 8 أطباق كبدة بدون أي بيانات توضح تاريخ الإنتاج أو مدة الصلاحية، بالإضافة إلى ضبط 9 كيلو جبنة رومي مبشورة مجهولة البيانات، ونصف كيلو بسطرمة غير مدون عليها أي بيانات تفيد مصدرها أو صلاحيتها، فضلًا عن ضبط 3 كيلو شطة حمراء مجهولة المصدر.

وشملت المضبوطات أيضًا صفيحة زيت “الندى” زنة 16 كيلو جرامًا بدون فواتير أو مستندات دالة على مصدرها، بالمخالفة للقوانين والقرارات المنظمة لتداول السلع الغذائية.

وأكدت مديرية التموين أنه تم التحفظ على جميع المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، وتحرير المحاضر التموينية تمهيدًا لعرضها على الجهات المختصة لاستكمال التحقيقات واتخاذ ما يلزم وفقًا للقانون.

وشددت المديرية على استمرار الحملات الرقابية المكثفة بالتنسيق مع الجهات المعنية، لمتابعة الأسواق والمطاعم والمنشآت الغذائية، والتصدي بكل حزم للممارسات المخالفة التي تهدد صحة وسلامة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات الرادعة ضد المخالفين لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين.