شهدت أسواق محافظة بورسعيد، اليوم الأربعاء الموافق 15 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة، وسط توافر المعروض بمختلف محال الجزارة والمنافذ التجارية، ما ساهم في الحفاظ على توازن السوق وتلبية احتياجات المواطنين.

استقرار أسعار اللحوم الحمراء والمصنعة بأسواق بورسعيد اليوم الأربعاء 15 أبريل 2026

وتراوحت أسعار اللحوم البلدي الكندوز ما بين 360 إلى 430 جنيهًا للكيلو، وفقًا لنوع القطعية وجودتها، فيما سجلت اللحوم الضأن أسعارًا تراوحت بين 400 إلى 460 جنيهًا للكيلو، مع اختلافات طفيفة حسب حجم الطلب داخل الأسواق. كما بلغ سعر اللحم البتلو نحو 420 إلى 450 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر اللحم الجملي بين 300 إلى 350 جنيهًا، باعتباره من الخيارات الاقتصادية المتاحة أمام بعض المواطنين.

وسجلت أسعار الكبدة البلدي ما بين 350 إلى 420 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر اللحم المفروم البلدي بين 340 إلى 420 جنيهًا، بحسب نسبة الدهون وجودة اللحوم المستخدمة.

أما أسعار اللحوم المصنعة، فقد استقرت عند مستويات متقاربة، حيث تراوح سعر السجق البلدي بين 260 إلى 320 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الكفتة أسعارًا ما بين 280 إلى 340 جنيهًا، وبلغ سعر البرجر نحو 260 إلى 320 جنيهًا للكيلو، مع توافر كميات مناسبة تلبي احتياجات السوق.

وفيما يتعلق بالمنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية، استمرت في طرح اللحوم بأسعار مخفضة نسبيًا، حيث سجل سعر اللحم الكندوز نحو 300 إلى 350 جنيهًا، واللحم المفروم نحو 230 إلى 280 جنيهًا، بما يسهم في تخفيف الأعباء عن المواطنين.

وأكد عدد من التجار أن الأسواق تشهد حالة من الهدوء النسبي في حركة البيع، بالتزامن مع استقرار الأسعار، مشيرين إلى أن الإقبال يتركز على شراء الاحتياجات اليومية، مع توجه بعض المواطنين إلى البدائل الأقل سعرًا.

وتواصل الأجهزة التنفيذية والرقابية بمحافظة بورسعيد تكثيف حملاتها على الأسواق ومحال الجزارة، للتأكد من جودة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ومتابعة الالتزام بالأسعار المعلنة، بما يضمن تحقيق الانضباط داخل الأسواق وحماية حقوق المواطنين.