شهدت أسعار الأرز في مصر اليوم السبت 11 أبريل 2026 استقرارًا نسبيًا في السوق المحلية على الرغم من التحديات الاقتصادية المستمرة. تباينت الأسعار بين أنواع الأرز الشعير والأرز الأبيض بشكل طفيف في ظل استقرار نسبي في السوق المحلي، مع توقعات بتأثر الأسعار في المستقبل حسب عوامل السوق المحلية.

أسعار الأرز الشعير في السوق المصري

استمرت أسعار الأرز الشعير في التذبذب ضمن نطاق محدود، حيث تراوحت الأسعار في بورصة الأرز اليوم بين 14،000 و15،000 جنيه للطن للأرز الشعير الرفيع، بينما تراوحت أسعار الأرز الشعير العريض بين 15،000 و16،000 جنيه للطن، تختلف الأسعار حسب المكان والجودة، مع توقعات بتغيرها بناءً على تحركات السوق المحلية في الفترات المقبلة.

أسعار الأرز الأبيض اليوم

أما بالنسبة للأسعار المحلية للأرز الأبيض، فقد سجل الأرز الأبيض الرفيع حوالي 25 جنيهًا للكيلو السائب و28 جنيهًا للمعبأ. بينما تراوحت أسعار الأرز الأبيض العريض بين 29 و30 جنيهًا للكيلو السائب و31-33 جنيهًا للمعبأ.

أسباب ارتفاع أسعار الأرز في السوق المحلي

يعود ارتفاع أسعار الأرز في السوق المحلية إلى عدة عوامل رئيسية أبرزها ارتفاع أسعار الأسمدة والوقود، مما يزيد من تكاليف الإنتاج. بالإضافة إلى الأوضاع الاقتصادية العالمية والصراعات الدولية التي تؤثر على السوق المحلية، إلى جانب ارتفاع سعر الدولار الذي أدى إلى زيادة تكلفة السلع المحلية. ورغم هذه العوامل، فإن وجود مخزون استراتيجي كافٍ يساهم في تلبية احتياجات الاستهلاك المحلي ويوفر نوعًا من الطمأنينة في السوق.

أسعار السلع الأساسية الأخرى

بالإضافة إلى الأرز، شهدت أسعار بعض السلع الأساسية الأخرى تغييرات ملحوظة. حيث سجل الفول السائب نحو 50.5 جنيهًا للكيلو، والفول المعبأ 63 جنيهًا للكيلو. في حين تراوحت أسعار الفول البلدي بين 35 و40 جنيهًا للكيلو. كما سجلت أسعار العدس والفاصوليا واللوبيا ارتفاعًا حيث تراوحت أسعار العدس بين 50 جنيهًا للكيلو جملة و60 جنيهًا للتجزئة، بينما تراوحت أسعار الفاصوليا واللوبيا بين 55 و60 جنيهًا للكيلو الجملة.

أسعار المكرونة والألبان اليوم

وفيما يخص أسعار المكرونة، فقد سجلت 18 جنيهًا للكيلو في أسواق الجملة، بينما تراوحت الأسعار في أسواق التجزئة بين 25 و27 جنيهًا. كما شهدت أسعار الألبان والجبن ارتفاعًا، حيث بلغ سعر الجبن الأبيض 123 جنيهًا للكيلو، والجبن الرومي 263 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر اللبن السائب 32 جنيهًا للكيلو.