كشفت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي،  عن ضبط 215 كيلو فراخ ولحمة رأس موجودة في ثلاجات ديب فريزر بإحدى رياشات الفراخ بمنطقة أبوالجود في الأقصر، غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وقالت الهيئة البيطرية إن عملية الضبط تمت بتكليفات من الدكتور طارق لطفي حامد مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، والدكتورة وسام المرشدي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة نرمين حسين مدير إدارة الجلود والمخلفات الحيوانية ومفتش بيطري بالمديرية، والدكتور أسامة أمين والدكتورة جميلة حسن، بقيادة شرطة البيئة والمسطحات بالأقصر، بالتنسيق مع العميد عبد الحميد فرحات رئيس شرطة البيئة والمسطحات بالأقصر والعقيد محمود خليل.

المضبوطات متغيرة الخواص الطبيعية وبها تجمعات دموية كدليل على الذبح غير الحيوي وعدم الصلاحية

وتابعت الهيئة أنه تم ضبط 215 كيلو فراخ ولحمة رأس موجودة في ثلاجات ديب فريزر بإحدى رياشات الفراخ بمنطقة أبوالجود في الأقصر، وأن جميع المضبوطات متغيرة الخواص الطبيعية في اللون والرائحة والملمس، ويوجد تجمعات دموية تحت جلد الفراخ دليل على عدم النزف الكامل والذبح غير الحيوي وبالتالي عدم صلاحيتها، وقد تم التحفظ على المضبوطات في إحدى الثلاجات لحين صدور قرار النيابة العامة.

ضبط 4 أطنان و317 كجم لحوم غير مطابقة وتحرير 17 محضرًا خلال حملات الرقابة

وكانت قد كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق ومحال عرض وبيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، حيث أسفرت الحملات عن ضبط إجمالي 4 أطنان و317 كجم من اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات غير المطابقة للاشتراطات الصحية، مع تحرير 17 محضرًا ضد المخالفين.

ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتعليمات القيادة التنفيذية للهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الحملات الرقابية خلال المواسم، لضمان سلامة الغذاء.