نصائح هامة من استشاري تغذية لتحسين صحة الأطفال خلال الوجبات المدرسية

تُعتبر الوجبة المدرسية عنصرًا أساسيًا لنمو الطلاب، حيث تسهم في تعزيز التركيز والتحصيل الأكاديمي، وتقلل من مشكلات نقص التغذية.

احتياجات غذائية متنوعة

أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية، على اختلاف احتياجات الأطفال الغذائية حسب أعمارهم، حيث يحتاج الصغار إلى المزيد من الطاقة مقابل الكبار، مع ضرورة توفير العناصر الأساسية في وجباتهم.

أهمية البروتينات والنشويات

أشارت عبد الوهاب إلى أن البروتينات والنشويات الجيدة تشكل جزءًا رئيسيًا من غذاء الأطفال، وأن الساندوتش المدرسي يمكن أن يلبي جزءًا كبيرًا من احتياجاتهم الغذائية بالشكل المتوازن.

طرق حفظ الطعام

نبهت إلى أهمية الاهتمام بمكونات الوجبة وطريقة حفظها، خاصة في ظل ارتفاع الحرارة، لضمان سلامتها حتى وقت تناولها في المدرسة.

اختيارات صحيّة للأطفال

وحثت على تعليم الأطفال قراءة مكونات المنتجات الغذائية، والتقليل من تناول اللحوم المصنعة، مع التأكيد على أن الصحة يمكن تحقيقها بتناول أطعمة بسيطة ومتوازنة.