طريقة تحضير كب كيك الجزر لمدرسة أولادك

يعتبر كب كيك الجزر من الحلويات المثالية الخفيفة، التي يمكن إعدادها بسهولة لتقديمها للأطفال في لانش بوكس المدرسة.

مقادير كب كيك الجزر

تحتاجين إلى: 2 كوب دقيق، 2 كوب جزر مبشور، كوب ونصف سكر، كوب زيت، نصف كوب جوز هند، 4 بيضات، 2 ملعقة صغيرة قرفة، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، ملعقة صغيرة بيكنج صودا، وملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير كب كيك الجزر

في الخلاط، اخلطي السكر والبيض والزيت والفانيليا حتى تتجانس، ثم في وعاء، اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والبيكنج باودر والقرفة، أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة ثم الجزر المبشور وقلبي جيدًا.

الخبز والتقديم

اسكبي الخليط في قوالب الكب كيك وضعيها في الفرن حتى تنضج، قدميها بعد أن تبرد واستمتعي بمذاقها الشهي.