عيد المظال اليهودي يشهد في إسرائيل سوقًا خاصًا لبيع الأترج، حيث تتراوح أسعار الثمرة من عشرات إلى آلاف الشواقل، وقد يصل سعر الأنواع النادرة إلى 7 آلاف شيكل.
أسعار الأترج
تتباين أسعار الأترج هذا العام بين 35 و250 شيكلًا اعتمادًا على نوعية الثمرة ومظهرها، بينما تُعرض الأنواع النادرة بأسعار أعلى تصل إلى آلاف الشواقل.
معايير الجودة
يحرص المزارعون على تلبية الشروط الدينية والجودة المطلوبة، حيث أن حتى خدش بسيط قد يؤثر على قيمة الثمرة، مع ضرورة الفحص الدقيق لميعاد عرضها.
أهمية المنشأ
الأصل يلعب دورًا في تسعير الأترج مع توفر أنواع من دول مختلفة، ويعزز تاريخ الزراعة والتقاليد المرتبطة بها من قيمة بعض الأنواع.
العوامل النفسية في التسعير
الفارق في الأسعار لا يعكس دائمًا الجودة، فالعوامل النفسية تلعب دورًا كبيرًا حيث يسعى المشترون لاستحواذ على ثمار نادرة تمثل قيمة دينية واجتماعية.
