الجبنة الكريمي من الأطعمة اللذيذة التي يفضلها الأطفال في المدارس، لكنها غالبًا ما تكون باهظة الثمن.
مقادير الجبنة الكريمي
لتحضيرها في المنزل، تحتاج إلى 2 لتر من اللبن البلدي، رشة ملح، شرش اللبن، و¼ كوب عصير ليمون.
طريقة عمل الجبنة الكريمي البيتي
اسكبي اللبن في وعاء على النار، وأضيفي الليمون والملح، اتركيه حتى ينفصل الشرش عن الجبن، ثم صفي الشرش واحتفظي به.
ضعي الجبن في محضرة الطعام مع ربع كوب من الشرش، اخلطي المكونات ثم أضيفي الملح وعصير الليمون واستمرّي بالخفق حتى يصبح القوام كريميًا.
يمكنك إضافة القليل من زيت الطهي، وإذا كنتِ ترغبين في الحصول على طعم أغنى، احفظي الجبنة في علبة محكمة الغلق في الفريزر.
