بعد جولته الميدانية المفاجئة في مركزى نصر النوبة وأسوان، وجه المهندس عمرو لاشين، محافظ أسوان، بضرورة تنظيم حملة تفتيشية شاملة على المخابز البلدية لضبط إنتاج وتداول الخبز المدعم، مع التركيز على المناطق التي تلقت شكاوى من المواطنين.
حملة تفتيشية على المخابز
استهدفت الحملة، بإشراف المهندس محمد أبو الحسن، المرور على 11 مخبزًا في القرى، حيث تم رصد مخالفات متنوعة، وتم تحرير المحاضر اللازمة تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية.
المخالفات الملاحظة
شملت المخالفات توقفًا جزئيًا عن الإنتاج، وعدم نظافة معدات المخبز، فضلًا عن عدم وجود سجلات أو قوائم بمواعيد التشغيل، بالإضافة إلى إنتاج خبز مخالف للمواصفات.
ضبط الخبز المدعم
كما تم ضبط كميات من الخبز المدعم كانت تُجمع لبيعه خارج الأماكن المخصصة، حيث تم تسليم الكمية لمخابز مرخصة لإعادة توزيعها وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
التزام المخابز بالضوابط
أكدت مديرية التموين على ضرورة التزام جميع المخابز بالعمل وفق مواعيد محددة وتطبيق كافة الاشتراطات التموينية لضمان توفير خبز مطابق للمواصفات يلبي احتياجات المواطنين.
