كشف الدكتور أحمد البنداري، وكيل النقابة العامة للأطباء البيطريين، عن حقيقة الشائعات المتكررة بشأن سلامة المنتجات الغذائية وخاصة في قطاع الدواجن، مشددًا على أهمية الرد الفوري لتجنب نشر الشكوك.
رد على شائعات الهرمونات
نفى البنداري وجود أي صحة لادعاءات حقن الدواجن بالهرمونات، موضحًا أن سرعة نمو الدواجن البيضاء تعود إلى التحسين الوراثي وليس الهرمونات.
الدورة الطبيعية للدواجن
أشار إلى أن الدورة الطبيعية للدجاج تصل من 35 إلى 38 يومًا لتحقيق وزن يتراوح بين 2 إلى 2.25 كيلوجرام، مؤكدًا أن هذا ناتج عن خصائص السلالة وليس تدخلات غير قانونية.
مثال توضيحي
قدم مثالًا عن فاكهة اليوسفي وكيف تم اعتبارها مهجنة في البداية، قائلًا إن الدواجن البيضاء تختلف عن الدواجن التقليدية من حيث السلالة والخصائص البيولوجية.
معايير قطاع الدواجن
شدد البنداري على أن قطاع الدواجن يخضع لمعايير صارمة، وأن المنتجات حلال وخالية من المحفزات الهرمونية غير المشروعة، مما يضمن سلامتها وفقًا للشرائع الدينية والمعايير الصحية.