كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة سيدني الأسترالية أن إجراء تعديلات بسيطة على النظام الغذائي، والحرص على تناول أطعمة صحية حتى لفترات قصيرة، يمكن أن يترك تأثيراً إيجابياً على العمر البيولوجي لدى كبار السن.

شملت الدراسة 104 مشاركين تتراوح أعمارهم بين 65 و75 عاماً، تم تقسيمهم إلى مجموعات، بحيث تتبع كل منها نظاماً غذائياً مختلفاً في محتواه من الدهون والكربوهيدرات والبروتين الحيواني، استمرت فترة المراقبة أربعة أسابيع، خضع خلالها المشاركون لمراقبة دقيقة لحالتهم الصحية.

لرصد التغيرات، اعتمد الباحثون على أكثر من 20 مؤشراً بيولوجياً، من بينها مستويات الكوليسترول، الأنسولين، والبروتين المتفاعل C. 

ومن خلال تحليل هذه المؤشرات، تمكنوا من حساب "العمر البيولوجي"، وهو معيار يعكس مستوى صحة الجسم ومعدل تقدمه في العمر.

أظهرت النتائج أن تقليل استهلاك الدهون أو البروتين الحيواني كان مرتبطاً بانخفاض العمر البيولوجي. وبرز التأثير الإيجابي بشكل خاص لدى أولئك الذين اتبعوا نظاماً غذائياً غنياً بالكربوهيدرات ومعتدلاً في محتوى الدهون.

على الرغم من أن هذه النتائج لا تزال في مراحلها الأولية، إلا أن الباحثين يؤكدون أن تغييرات صغيرة في النظام الغذائي قد تؤدي إلى تأثيرات سريعة وملحوظة على المؤشرات المرتبطة بالشيخوخة والصحة العامة.

في سياق متصل، صرّح وزير الصحة الروسي ميخائيل موراشكو خلال مقابلة مع وكالة "نوفوستي" أن العوامل المؤثرة على زيادة العمر تتخطى التقدم الطبي. 

وأكد أن نمط الحياة الصحي، بما في ذلك النشاط البدني والمشاركة في الأنشطة الثقافية والرياضة اليومية، يلعب دوراً حاسماً في تحسين جودة الحياة وإطالة العمر.