تشهد أسعار الدواجن اليوم الخميس 16 أبريل 2026 في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار النسبي، وذلك بعد موجة من التراجعات التي شهدتها الأسعار خلال الأيام الماضية، مدفوعة بزيادة المعروض داخل الأسواق واستقرار نسبي في أسعار الأعلاف، وهو ما ساهم في تهدئة حركة البيع والشراء سواء داخل المزارع أو لدى التجار في الأسواق المحلية. 

ويأتي هذا الاستقرار في وقت يواصل فيه المستهلكون متابعة يومية لحركة الأسعار باعتبار الدواجن والبيض من السلع الأساسية التي لا غنى عنها داخل كل منزل.

وتتأثر أسعار الدواجن في مصر بعدة عوامل رئيسية، من بينها تكلفة الإنتاج التي تشمل الأعلاف والرعاية البيطرية والنقل، إلى جانب حجم الطلب في السوق المحلي، والذي يلعب دورًا مباشرًا في تحديد اتجاهات الأسعار سواء بالارتفاع أو الانخفاض، كما تظل أسعار الأعلاف من أبرز العوامل المؤثرة، نظرًا لارتباطها المباشر بتكاليف التربية والإنتاج.

أسعار الدواجن اليوم الخميس في المزارع والأسواق
 

وفيما يتعلق بأسعار اليوم، سجلت الدواجن البيضاء نحو 79 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما تصل إلى 89 جنيهًا للمستهلك في الأسواق، مع اختلافات طفيفة من منطقة لأخرى حسب تكاليف النقل وهامش الربح. كما سجلت الدواجن الأمهات نحو 67 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتصل إلى حوالي 80 جنيهًا للمستهلك.

أما الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) فقد سجلت 111 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتصل إلى 121 جنيهًا للمستهلك، بينما استقرت الدواجن البلدي عند 130 جنيهًا في المزرعة و140 جنيهًا للمستهلك، لتظل الأعلى سعرًا بين أنواع الدواجن المختلفة نتيجة ارتفاع تكلفة تربيتها.

أسعار أجزاء الدواجن في الأسواق 

وفي باقي المنتجات، تراوح سعر البانيه بين 200 و210 جنيهات للكيلو، بينما سجلت الأوراك من 90 إلى 100 جنيه، والأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، في حين بلغ سعر زوج الحمام نحو 190 جنيهًا. كما سجل الديك الرومي 190 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار حسب الوزن، حيث يصل الديك وزن 7 كيلو إلى 1330 جنيهًا، ووزن 10 كيلو إلى 1900 جنيه، بينما يبلغ سعر الكيلو الخالي من العظم نحو 400 جنيه.

وفيما يخص أسعار البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض 120 جنيهًا، والبيض الأحمر 125 جنيهًا، بينما وصل البيض البلدي إلى 130 جنيهًا، مع استقرار نسبي في حركة البيع والشراء داخل الأسواق.

اقرا ايضا 
 

أسعار الفراخ اليوم الخميس 16 أبريل 2026 في بورصة الدواجن

سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم 15 إبريل 2026 | تحديث بورصة الدواجن

أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 15 إبريل 2026 في مصر | بورصة الدواجن الآن