أعلنت مديرية الطب البيطري في البحيرة تكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق ومحال بيع الأسماك المملحة والمدخنة، استعدادًا لشم النسيم، للحفاظ على الصحة العامة وسلامة الغذاء.

تكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق ومحال بيع الأسماك المملحة والمدخنة
وأسفرت الحملات بعدد من مراكز المحافظة عن تحرير 3 محاضر بمركز كفر الدوار بإجمالي 3 كجم لحوم ومجمدات وتحرير 3 محاضر بمركز إيتاي البارود بإجمالي 408 كجم دواجن وأسماك مجمدة ولحوم.

وقالت العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إنه تم أيضًا تحرير 3 محاضر بمركز كوم حمادة بإجمالي 165 كجم أسماك وكبدة ومصنعات مجهولة المصدر، وتحرير محضر واحد بمركز بدر بإجمالي 3 كجم رنجة مجهولة المصدر.

وأضافت الهيئة أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة، مع استمرار الحملات لضبط الأسواق وضمان وصول غذاء آمن للمواطنين.

وكانت قد أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، تنفيذ حملات رقابية مكثفة على أسواق ومحال عرض وبيع الأسماك المملحة والمدخنة بجميع محافظات الجمهورية، تزامنًا مع قرب الاحتفال بشم النسيم، وذلك تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، وبمتابعة الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة، بتكثيف أعمال التفتيش والرقابة على المنتجات الغذائية ذات الاستهلاك الموسمي، بما يضمن سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأكدت الوزارة أن فرق التفتيش بمديريات الطب البيطري في المحافظات، تواصل المرور الدوري والمفاجئ على منافذ البيع، مع سحب عينات من الأسماك المملحة والمدخنة لتحليلها بالمعامل المختصة، للتأكد من خلوها من الملوثات أو السموم البكتيرية، واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية حيال أي مخالفات يتم رصدها.

وشددت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، على خطورة تداول أو استهلاك الأسماك المملحة غير المطابقة للاشتراطات الصحية.