شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الجمعة 3 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي، وذلك بعد موجة انخفاضات ملحوظة خلال الأيام الماضية، خاصة في أسعار الفراخ البيضاء التي تراجعت بشكل واضح، ما انعكس على أسعار البيع في المزارع والأسواق.

استقرار أسعار الفراخ البيضاء

سجلت أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع ما بين 72 و73 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق بين 76 و86 جنيهًا. 

ويعكس هذا الاستقرار حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب، مع اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح.

أسعار الفراخ الساسو والبلدي

بالنسبة للفراخ الساسو، تراوح سعر الكيلو في المزارع بين 105 و106 جنيهات، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى ما بين 109 و119 جنيهًا، مع استقرار نسبي مقارنة بالفترة الماضية.

أما الفراخ البلدي، فقد سجلت أسعارها في الأسواق ما بين 115 و130 جنيهًا للكيلو، وسط تفاوت ملحوظ بحسب المناطق ومستوى الطلب.

أسعار البانيه ومشتقات الدواجن

شهدت أسعار البانيه ومشتقات الدواجن حالة من الثبات، حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 190 و210 جنيهات. كما جاءت أبرز الأسعار كالتالي:

• البانيه: 210 جنيهات
• شاورما البانيه: 210 جنيهات
• الشيش طاووق: 190 جنيهًا
• الاستربس: 210 جنيهات
• الدبوس: 125 جنيهًا
• الوراك: 105 جنيهات
• الصدور بالعظم: 130 جنيهًا
• الكبدة الصافي: 140 جنيهًا
• الكبدة والقوانص: 125 جنيهًا
• الأجنحة: 75 جنيهًا
• الهياكل: 40 جنيهًا
• الفراخ المخلي: 175 جنيهًا

كما ظهرت عروض على بعض الكميات، مثل بيع 3 كيلو وراك بنحو 290 جنيهًا، و3 كيلو أجنحة بـ210 جنيهات، و5 كيلو وراك بـ475 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت اليوم

تراوح سعر الكتكوت البلدي بين 12 و15 جنيهًا، بينما سجلت أسعار الكتاكيت في الشركات ما بين 15 و20 جنيهًا، في ظل متابعة مستمرة من المربين لتطورات السوق.

استقرار أسعار البيض

شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 125 جنيهًا بالجملة، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 130 و135 جنيهًا.

كما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 120 جنيهًا بالجملة، وبيعت للمستهلك بين 125 و130 جنيهًا. أما البيض البلدي، فسجل نحو 130 جنيهًا بالجملة، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 135 و140 جنيهًا.