ترصد أسعار الألبان ومشتقاتها اليوم حالة من الاستقرار النسبي داخل أسواق محافظة الغربية، مع تباين ملحوظ بين المنتجات السائبة والمعبأة، إلى جانب اختلاف الأسعار بين الأصناف التقليدية والمنتجات المصنعة، وهو ما يمنح المستهلكين خيارات متعددة تناسب احتياجاتهم اليومية.

وتُعد الألبان ومشتقاتها من السلع الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها داخل كل منزل، نظرًا لقيمتها الغذائية المرتفعة واعتماد الأسر عليها في إعداد العديد من الوجبات اليومية.

أسعار الحليب ومشتقاته اليوم في الغربية

شهدت أسعار الحليب ومشتقاته تنوعًا في الأسواق، وجاءت على النحو التالي:

ويُعد الحليب البقري السائب الأكثر انتشارًا داخل الأسواق، نظرًا لانخفاض سعره نسبيًا وسهولة الحصول عليه، بينما يفضل البعض الحليب الجاموسي لما يتمتع به من نسبة دهون أعلى، ما يجعله مناسبًا لإعداد بعض الأطعمة التقليدية والمخبوزات.

القشدة تحافظ على مستوياتها المرتفعة

سجلت القشدة أسعارًا مرتفعة نسبيًا مقارنة بباقي منتجات الألبان، وجاءت كالتالي:

ويزداد الإقبال على القشدة في المناسبات والعزائم، إلى جانب استخدامها في إعداد الحلويات والأطباق التي تعتمد على المكونات الدسمة.

أسعار الزبدة بين البلدي والمعبأ

شهدت أسعار الزبدة تفاوتًا واضحًا بين الأنواع المختلفة، وجاءت على النحو التالي:

ويفضل عدد من المستهلكين الزبدة البلدي نظرًا لطعمها الطبيعي وقيمتها الغذائية، بينما يعتمد البعض على الزبدة المعبأة لسهولة استخدامها وتوافرها بشكل مستمر داخل الأسواق.

أسعار الجبن بأنواعه في الغربية

تتنوع أسعار الجبن داخل الأسواق وفقًا للنوع والجودة وطريقة التصنيع، وجاءت كالتالي:

وتُعد الجبن الأبيض والقريش من أكثر الأنواع استهلاكًا داخل المنازل، بينما ترتفع أسعار الجبن الرومي والشيدر نتيجة جودتها وطول فترة تصنيعها، في حين تتنوع استخدامات باقي الأنواع في إعداد الأطعمة المختلفة.