كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الإسماعيلية حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات اللواء أ.ح نبيل السيد حسب الله، محافظ الإسماعيلية، وبمتابعة جهود الهيئة برئاسة الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة للمواطنين ومطابقتها للاشتراطات والمعايير الصحية.

تفاصيل الحملات 

وأعلنت الدكتورة هانم سالم علي، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية، نتائج الحملات التي نفذها الفرع خلال الفترة من 12 وحتى 18 أغسطس الجاري، موضحة أن الحملات استهدفت الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف أحياء ومراكز المحافظة، مع التركيز على المنشآت ذات الخطورة المرتفعة.

وأوضحت أن فرع الهيئة نفذ 9 حملات رقابية على السوق المحلي، شملت المرور والتفتيش على 54 منشأة غذائية، وأسفرت أعمال التفتيش عن إعدام 123 كيلوجرامًا من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات فساد أو كانت منتهية الصلاحية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين ومنع تداول المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

كما أسفرت الحملات عن تحرير 9 محاضر تضمنت مخالفات خاصة بالشهادات الصحية ونقص الاشتراطات، إلى جانب تحرير محضر تحفظ على كمية بلغت 1341 كيلوجرامًا من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات فساد، لحين اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.

وفي إطار تكثيف الرقابة على مختلف الأنشطة الغذائية، نفذ فرع الهيئة 6 مأموريات للرقابة على الصادرات، جرى خلالها فحص 8 رسائل تصدير بإجمالي كمية بلغت 135.884 طن، بما يضمن توافق المنتجات الغذائية المصدرة مع الاشتراطات والمعايير المعمول بها.

وشملت جهود الفرع كذلك تنفيذ مأموريتين للرقابة على المصانع، ومأموريتين للمرور على السلاسل التجارية الكبرى، فضلًا عن فحص شكويين غذائيتين واتخاذ الإجراءات اللازمة بشأنهما، إلى جانب تنفيذ 3 مأموريات للمرور والتفتيش على المجازر.

وأكدت الهيئة توجيه مسؤولي المنشآت الغذائية بضرورة سرعة التسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والالتزام الكامل بجميع الاشتراطات والمعايير الصحية والقواعد المنظمة للعمل، مع منح المنشآت المخالفة مهلة محددة لتوفيق أوضاعها القانونية، تمهيدًا لاستمرار المتابعة واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.

وتأتي هذه الحملات في إطار جهود الدولة لتعزيز منظومة الرقابة على تداول الأغذية، والتأكد من وصول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك إلى المواطنين، مع استمرار الحملات التفتيشية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية.