أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن قطاع الدواجن في مصر يواجه أزمة حقيقية بسبب غياب بورصة رسمية تحدد الأسعار بشكل عادل، مشيرًا إلى أن هذا الوضع أدى إلى خسائر كبيرة للمنتجين وصلت إلى مستويات غير مسبوقة.

وأوضح السيد، خلال حديثه مع لبنى عسل في برنامج "الحياة اليوم" على قناة "الحياة"، أن غياب البورصة جعل الأسعار تخضع للعشوائية والمضاربات، وهو ما انعكس سلبًا على المنتجين والمستهلكين معًا، حيث يباع البيض والدواجن بأسعار أقل من تكلفة الإنتاج، مما يهدد استمرارية المزارع.

وأضاف أن البورصة التي كانت قائمة في بنها توقفت منذ أكثر من 13 عامًا، مطالبًا بإعادة تشغيلها تحت إشراف الدولة ومشاركة الخبراء لضمان تحديد سعر عادل وهامش ربح منطقي، بما يحقق التوازن بين العرض والطلب ويحمي صحة المواطن.

وأشار إلى أن بعض الممارسات غير القانونية، مثل الذبح في أماكن غير مؤهلة، تمثل خطرًا على الصحة العامة، مؤكدًا أن القيادة السياسية تولي اهتمامًا كبيرًا بهذا الملف وتسعى إلى إيجاد حلول جذرية تضمن استقرار السوق وحماية المستهلك.