سياحة مطروح تحقق المركزين الثاني والثالث في مسابقة “المطبخ المصري.. تراث وهوية”
أعلنت جامعة مطروح عن إنجازات ملحوظة لكلية السياحة والفنادق، حيث حقق طلاب قسم إدارة الفنادق مراكز متقدمة في مسابقة «المطبخ المصري.. تراث وهوية» التي أقيمت في القاهرة مؤخرًا.
تفاصيل المسابقة
نال الطالب أحمد هاني شاكر المركز الثاني، بينما حصلت الطالبة مريم إبراهيم خضر على المركز الثالث، وذلك لتقديمهما أطباقًا تقليدية تعكس الهوية الثقافية لمنطقة مطروح.
فرص عمل للطلاب
بعد الفوز، تم تعيين الطالبين في فنادق فاخرة، ما يبرز أهمية المسابقة في تأهيل الطلاب لفرص عمل مستقبلية.
تقدير الكلية
حصلت المدرس المساعد مونيكا نشأت لبيب على درع تقدير مخصص للكلية، بجانب جوائز الطلاب خلال فعاليات الملتقى.
دور الكلية في تعزيز الهوية
أكدت عميد الكلية الدكتورة لمياء مصطفى على أهمية إبراز التراث الغذائي كمكون أساسي من الهوية الوطنية، مشيرة إلى دور التعليم العملي في تأهيل الطلاب للعمل في السوق.
