يعتبر لانشون البنجر من الخيارات المبتكرة للوجبات المدرسية، حيث يضيف قيمة غذائية ولونًا مميزًا.
طريقة تحضير لانشون الدجاج بالبنجر
تتطلب الوصفة دجاجاً مسلوقاً ومفتتاً، ثمرة بنجر متوسطة مسلوقة، وتوابل تشمل فلفل أسود وحبهان ومرقة فورية مع إضافة ملعقتين ونصف من الجيلاتين.
خطوات التحضير
في محضر الطعام، امزج الدجاج مع البنجر والتوابل الأخرى حتى تتكون خليط ناعم، ثم أضف الجيلاتين المذاب في المرقة وامزج جيداً.
التجميد والتشكيل
قم بوضع الخليط في قالب إنجلش كيك، وأدخل القالب إلى الثلاجة حتى يتماسك، مما يسهل تقطيع اللانشون عند الاستخدام.
التقديم
بعد أن يتماسك، يمكنك تقطيع اللانشون وتقديمه كوجبة خفيفة أو سناك للمدرسة، مما يجعله خيار صحي ولذيذ.
