طريقة تحضير كسكسي بالدجاج بمذاق شهي لا يقاوم

الكسكسي بالدجاج هو طبق رئيسي شهي يمكن تحضيره في المنزل، ويُعتبر طعمه مختلفًا عن الأطباق الأخرى.

مقادير كسكسي بالدجاج

يتطلب التحضير 2 كوب من مرقة الدجاج، دجاجة مقطعة، 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، بصل، علبة حمص، وملعقات من الكراوية، القرفة، البهارات والكمون، بالإضافة إلى زبدة لتحمير الدجاج.

طريقة تحضير كسكسي بالدجاج

يتم سلق الكسكسي في مرقة الدجاج، ثم يُشوح البصل في الزبدة مع إضافة البهارات. بعد ذلك، يُضاف الحمص ويُقلب الخليط جيدًا.

تحمير الدجاج

في وعاء آخر، يتم تحمير الكسكسي في الزبدة، ويُقدم في طبق التقديم مع اللوز كزينة للمظهر والطعم.