أسعار الدواجن تعود للارتفاع والشعبة توضح السعر العادل للكيلو في المزرعة

شهدت أسعار الدواجن تحركات في الأيام الأخيرة بعد فترة من التراجع، حيث أكد الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن المشكلة لا تكمن فقط في ارتفاع الأسعار بل في تذبذبها الذي يؤثر على المنتج والمستهلك.

ارتفاع محدود للأسعار

وأوضح عبدالعزيز السيد أن أسعار الدواجن انخفضت سابقًا إلى 58-59 جنيهًا للكيلو، لكنها عادت لترتفع قليلاً إلى 65-66 جنيهًا للكيلو، موضحًا أن هذه الزيادة تعتبر محدودة مقارنة بتكاليف الإنتاج.

تحديد الأسعار وفقًا للتكلفة

أكد أن تكلفة إنتاج كيلو الدواجن تتراوح بين 70-75 جنيهًا، وأن المنتج يحتاج إلى هامش ربح معقول يستمر معه في النشاط، مما يؤدي إلى استقرار السوق لمصلحة الجميع.

مشكلة التذبذب السريع

أشار إلى أن التذبذب السريع للأسعار يضعف قدرة المنتجين على التخطيط، ويصعب على المستهلكين فهم اتجاه الأسعار، مما يتطلب وضع استراتيجية سعرية تعتمد على التكلفة الحقيقية.

حلول تضمن التوازن

أكد عبدالعزيز السيد أن شعبة الدواجن تعمل على رصد مشاكل القطاع وطرح حلول لتوازن العلاقات بين المنتجين والمستهلكين، مما يسهم في استقرار السوق ويعزز الأمن الغذائي.