كشف الدكتور عبد الرحمن جبر، خبير التجارة الدولية وسلاسل الإمداد، أن ارتفاع أسعار الحبوب ليس ناجماً عن نقص الإنتاج عالمياً، حيث تجاوز الإنتاج في عام 2025 ثلاثة مليارات طن مقارنة بالاستهلاك الذي يُقدّر بـ2.9 مليار طن، مما يعني وجود فائض.
عوامل التأثير
خلال مداخلة عبر برنامج “المراقب” مع الإعلامي أحمد بشتو، أوضح جبر أن التوترات الجيوسياسية، خاصة في مضيق هرمز والبحر الأسود، تعيق وصول الحبوب من مناطق الإنتاج إلى الأسواق بأسعار مناسبة.
تكاليف النقل
وأشار جبر إلى أن أوكرانيا تعتمد على طرق بديلة كالسكك الحديدية والطرق البرية، مما يزيد تكاليف النقل ويساهم في رفع الأسعار.
ترابط سلاسل الإمداد
أكد جبر أن سلاسل الإمداد تعتبر منظومة مترابطة، وأي اضطراب في أحد أجزائها يؤثر على المراحل الأخرى، مما يساهم في ارتفاع أسعار الغذاء للمستهلك.
