كشف الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة والسكان، عن اعتماد الوزارة على الرصد الوقائي المبكر لمواجهة الأمراض، حيث لا تنتظر ظهور تفشيات وبائية للتحرك.
ما هي السالمونيلا وكيف تنتقل؟
السالمونيلا بكتيريا تصيب الجهاز الهضمي وغالبًا ما تنتقل عن طريق الطعام أو الشراب الملوث، ويمكن أن تنتقل من شخص لآخر بسبب قلة النظافة.
أعراض السالمونيلا ومتى تصبح خطيرة؟
تشمل الأعراض الإسهال وارتفاع درجة الحرارة، وعادةً ما تعالج ببساطة، لكن المخاطر تزيد بين كبار السن والأطفال والمرضى الذين يعانون من ضعف المناعة.
هل البيض والدواجن السبب الرئيسي؟
السالمونيلا ليست مقتصرة على البيض والدجاج لكن يمكن أن توجد أيضًا في اللحوم، ويجب التخزين الجيد للأغذية واتباع معايير السلامة.
هل يوجد تفشٍ وبائي في مصر؟
تحدث حالات إصابة بالسالمونيلا في مصر بشكل دوري، ولكن لم يتم تسجيل تفشٍ وبائي مشابه لبعض الدول، مع استمرار نظام الرصد لمتابعة أي تطورات.