استقرت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق، مع انخفاض أسعار الدواجن الساسو الحمراء، حيث وصل سعر الكيلو إلى 87 جنيها بعد أن كان 90 جنيها، بينما حافظت الدواجن البيضاء على انخفاضها.
أسعار الدواجن اليوم
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة 58 جنيها بعد أن وصل إلى 61 جنيها، فيما ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات إلى 48 جنيها للكيلو. كما انخفض سعر كيلو البانيه إلى حوالي 170 و190 جنيها، وسعر الأجنحة يتراوح بين 70 و80 جنيها.
أسعار البيض
تراجعت أسعار كرتونة البيض الأحمر إلى 85 جنيها جملة، بينما استقرت أسعار الكرتونة البيضاء عند 85 جنيها. ودعا الدكتور ثروت الزيني وزارة التموين إلى التدخل لتخزين الفائض من الإنتاج للحفاظ على التوازن في السوق.
توصيات لدعم المنتجين
أكد الزيني على أهمية طرح الدواجن والبيض على بطاقات التموين لتوفير البروتين الحيواني بأسعار مناسبة. وأوضح أن التصدير يعد هدفًا استراتيجيًا لصناعة الدواجن لكنه ليس حلاً فورياً للأزمة الحالية.