كشف عبد الله غراب، رئيس شعبة الخبز بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن الدولة تتحمل فرقًا كبيرًا في تكلفة إنتاج رغيف الخبز المدعم مقارنة بالسعر المدعوم للمواطن.
تبلغ تكلفة إنتاج رغيف الخبز المدعم أكثر من جنيهًا واحدًا، بينما يتم بيعه للمواطن بـ20 قرشًا، مما يوضح حجم الدعم الحكومي لاستمرار توفير الخبز.
أوضح غراب أن أسعار مستلزمات إنتاج الخبز قد زادت، حيث ارتفع سعر الطن من الدقيق بمقدار 4 آلاف جنيه، مما أدى إلى زيادة تكلفة الإنتاج بنسبة 25%.
وأشار إلى أن ارتفاع أسعار الدقيق ينعكس بصورة مباشرة على تكلفة إنتاج رغيف الخبز، إلا أن المواطن لا يزال يحصل عليه بالسعر المدعوم على بطاقة التموين.