تشهد سوق الدواجن حالة من الترقب نتيجة التغيرات في الأسعار وتكاليف الإنتاج، مما يستدعي تحقيق توازن بين الأسعار ووفقًا لقدرة المواطنين على الشراء، يدعو المنتجون إلى ضرورة تحديد سعر مناسب يضمن استمرار المربين في الإنتاج.
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن سعر الدواجن يبلغ حاليًا 68 جنيهًا للكيلو، وهو لا يتناسب مع تكلفة الإنتاج التي تصل إلى 69 جنيهًا، حيث يعتبر السعر العادل 75 جنيهًا.
طالب السيد بضرورة إنشاء بورصة للدواجن لضبط السوق وتحقيق توازن بين العرض والطلب، بما يضمن مصالح كلٍ من المربي والمواطن، الدولة تدعم توفير مستلزمات الإنتاج لتحسين الوضع.
مصر تستورد شهريًا مليون طن من الذرة والصويا، وثبات سعر الصرف يسهم في استقرار الأسعار، كما أشاد بأهمية التحول من بيع الدواجن الحية إلى المبردة لأفضل جودة صحية.
رغم وجود فائض في إنتاج الدواجن بنسبة 25%، إلا أن بعض المستثمرين يعانون من الخسائر ويخشون من المستقبل، مما قد يؤثر على الاستثمارات في هذا القطاع، عدم الترخيص للمحال منذ 2009 قد يساهم في مشاكل التسعير.