فطير الجلاش السريع من الوصفات السهلة والشهية التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل.
● جلاش
● سمنة
● لبن
● زبادي
● بيكنج بودر.
امزج السمنة مع الزبادي واللبن والبيكنج بودر، ثم ادهن ورق الجلاش بالخليط.
قم برص الجلاش في صينية، ثم ضعها في الفرن حتى تنضج ويحمر الوجه.