صرح اللواء محمد علوان، محافظ أسيوط، بضرورة استمرار الحملات الرقابية على الأسواق لتداول المواد الغذائية، وخاصة اللحوم والدواجن، بهدف حماية صحة المواطنين وضمان غذاء آمن.
أعلنت مديرية الطب البيطري بأسيوط عن ضبط 4086 كجم من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال سبع حملات رقابية في أغسطس الماضي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
شملت جهود الطب البيطري فحص 17,245 كجم من اللحوم والدواجن والأسماك في التوريدات الحكومية، لضمان تلك المواد مطابقة للاشتراطات الصحية، وبالتالي توفير غذاء آمن للمواطنين.
تم ذبح 3061 رأسًا من الماشية في المجازر الحكومية الشهر الماضي تحت إشراف بيطري كامل، حيث تمت عملية الكشف على الحيوانات قبل وبعد الذبح لضمان سلامتها.
شدد المحافظ على ضرورة تكثيف جهود الرقابة والتفتيش على الأسواق، مؤكدًا أن حماية صحة المواطنين وسلامة الغذاء تعد من أولويات المحافظة، مع اتخاذ إجراءات صارمة ضد المخالفين.