تقديم الجبنة بالطماطم للأطفال قد يكون تحديًا، رغم كونها من الأطعمة المغذية والمتوافرة. لنجعلهم يستمتعون بها بتجهيزها بطريقة مميزة وعصرية.
تتطلب الوصفة: 3 أكواب دقيق، رشة ملح، ملعقة كبيرة خميرة فورية، ¼ كوب زيت، رشة سكر، وماء للعجن. الحشوة تتكون من جبنة قريش وطماطم مفرومة، بينما نستخدم حبة البركة والسمسم المحمص للزينة.
في وعاء، اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت والماء حتى تتكون عجينة متجانسة. اتركي العجينة حتى تتخمر ثم قسميها إلى كرات وافرديها.
ضعي الحشوة من الجبنة والطماطم على العجينة التي تم فردها، ثم قومي بطيها على شكل مثلث. اهتمي بتوزيع السمسم وحبة البركة على الوجه.
ضعي المخبوزات في صينية الفرن ثم ادخليها حتى تنضج. هذه الطريقة ستجعل أطفالك يستمتعون بتناول الجبنة بالطماطم في اللانش بوكس.