أعلنت وزيرة التنمية المحلية والبيئة، الدكتورة منال عوض، عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر العزب في محافظة الفيوم، بتكلفة 60 مليون جنيه، في إطار مشروع تطوير المجازر الحكومية لتحسين جودة اللحوم والامتثال للمعايير الصحية.
جاء ذلك خلال عرض تقرير للجنة الفنية برئاسة الدكتور زغلول خضر، حول نتائج متابعة المجازر الحكومية المطورة في المحافظات.
يستفيد مجزر العزب، المقام على 4200 متر مربع، من خدماته حوالي 1.2 مليون نسمة، ويتضمن منشآت متعددة بطاقة ذبح تصل إلى 200 رأس يوميًا، مما يعزز تلبية احتياجات المنطقة.
يشمل المجزر تجهيزات ضرورية مثل خزانات مياه ومخلفات، مع مراعاة معايير البيئة والصحة، لضمان التشغيل الآمن والمستدام للمرافق المتاحة.
شددت الوزيرة على أهمية المتابعة خلال التشغيل التجريبي لضمان كفاءة التجهيزات والالتزام بالمعايير، مع استمرار التنسيق لتحقيق أفضل إدارة وتشغيل للمجازر المطورة.