العسل يعتبر غذاءً طبيعياً وصحياً، ولكن نوع نادر منه يُعرف باسم “العسل المجنون” يمكن أن يسبب أعراضاً خطيرة مثل التسمم وانخفاض معدل ضربات القلب وضغط الدم.
يحتوي العسل المجنون على سموم تُسمى غرايانوكسينات، التي تؤثر على النشاط الكهربائي للخلايا العصبية والقلبية، مما يؤدي إلى أعراض مثل الدوار والغثيان، مع تأخير الحالات الخطرة في ضربات القلب.
يُجمع العسل المجنون منذ أجيال في نيبال، ويُسوَّق كعلاج طبيعي ومنشط، لكن خطر التسمم يصبح حاداً حين يسعى البعض لتحسين صحتهم دون علمهم بالكمية المحددة المطلوبة.
معظم حالات التسمم المسجلة كانت لرجال في منتصف العمر، وغالباً ما يحدث ذلك في الربيع عندما تكون أزهار الرودودندرون في ذروتها.
يتم التركيز على استقرار ضغط الدم ومعدل ضربات القلب، وغالباً ما يتعافى المرضى بالعلاج المناسب خلال يوم أو يومين، لذا من الضروري طلب الرعاية بشكل عاجل عند ظهور الأعراض.