تتغير أسعار الطماطم في الأسواق، حيث يبلغ سعر الكيلو حاليًا نحو 25 جنيهًا، متأثرًا بحركة الإنتاج والعروات الزراعية المختلفة.
شهر سبتمبر يشهد دخول عروات زراعية جديدة، خاصة من الأقصر، مما يزيد من كميات الطماطم المتاحة في الأسواق.
إنتاج الطماطم يعتمد على تتابع العروات الزراعية، وهذا يؤدي إلى تغير في الأسعار وفقًا للعرض والطلب، حيث يساعد دخول إنتاج جديد على استقرار السوق.
قال نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة إن أسعار الطماطم مستقرة، ولا توجد أزمة في المعروض، وأن الحديث عن ارتفاعات كبيرة غير دقيق.
توقعات الأسعار المستقبلية تعتمد على حجم الإنتاج والكميات المطروحة، مع استمرار مراقبة السوق لتجنب أي فجوات في العرض.