مع قرب موسم العودة إلى المدارس، يترقب الناس ارتفاع أسعار المواد الغذائية الأساسية مثل الدواجن والبيض نتيجة زيادة الطلب المتوقعة، خصوصًا مع احتياجات الطلاب المتزايدة.
سعر كيلو الدواجن في المزرعة يبلغ حوالي 59 جنيهًا، بينما السعر المناسب للمستهلك يجب أن يتراوح بين 70 و75 جنيهًا لتغطية تكاليف الإنتاج.
الأعلاف تمثل حوالي 70% من تكلفة إنتاج الدواجن، مما يجعل سعر بيعها بأقل من تكلفة الإنتاج تحديًا للمربين، وقد يؤثر سلبًا على استمرارية العملية الإنتاجية.
تتوفر مستلزمات الإنتاج حاليًا لمدة ثلاثة أشهر، ويتعلق استقرار السوق بأسعار الأعلاف ومستلزمات التربية، مما يؤثر على أسعار المستهلك النهائية.
مع بدء العام الدراسي، من المتوقع زيادة الطلب على البيض، مما قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار إذا لم تتوافر كميات كافية، حيث يتراوح سعر الكرتونة العادل بين 107 و110 جنيهات.