تعتبر ساندوتشات ستربس الفراخ من الأطباق الشهية والشائعة، وتحضيرها سهل وسريع.
مقادير ساندوتشات ستربس الفراخ
تتكون من صدور دجاج، بصل بودر، ثوم بودر، بابريكا، بهارات دجاج، وخل أو عصير ليمون بالإضافة إلى الملح، الفلفل الأسود، كوب دقيق، دقيق ذرة، نشا، بيكنج بودر، وزيت للقلي.
طريقة تحضير ساندوتشات ستربس الفراخ
تبلي شرائح الدجاج بمزيج من البصل والثوم البودرة، البابريكا، البهارات، الملح، الفلفل، وعصير الليمون.
استكمال التحضير
اخلطي الدقيق ودقيق الذرة والنشا والبيكنج بودر مع الماء، ثم أضيفي خليط الدجاج وقلبي جيدًا، ثم غمسي الشرائح في الخليط وقليها في الزيت.
طريقة التقديم
قدمي الساندوتشات مع خبز الفينو وبهارات مثل الكاتشب والمايونيز.
