بعد واقعة التسمم في الإسكندرية.. طريقة عمل الفسيخ في البيت

مملكتي

كتب: هن -

06:47 ص | الثلاثاء 01 أكتوبر 2019

الفسيخ

الأخبار المتعلقة

  • "بعد أكل الفسيخ والرنجة في العيد".. 4 أشياء تقضي على الروائح في المنزل

  • بعد الفسيخ والرنجة.. نصائح لإزالة الرائحة الكريهة من الفم في شم النسيم

  • 10 نصائح لتجنب تسمم الفسيخ والرنجة في شم النسيم

  • بعد تناول الفسيخ والرنجة.. طريقة تحضير الديتوكس في المنزل

ربما باتت وجبة الفسيخ تُشكل خطرًا واضحًا على مُحبيها، بعدما تعرض ما يقرب من 21 شخصًا من محافظات البحيرة وكفر الشيخ والإسكندرية للتسمم، نتيجة تناولهم وجبة الفسيخة.

ويرصد "هن" طريقة عمل الفسيخ في البيت بطريقة آمنة، للحفاظ على صحة أسرتك من تناول الفسيخ منتهي الصلاحية:

مكونات تحضير الفسيخ

سمك بوري كبير الحجم

ملح خشن

ملعقتان شطة

طريقة عمل الفسيخ 

في البداية زيلي قشرة السمك بسهولة.

ضعي السمك في صندوق خشب، ورشي الملح، وجزء من الشطة. 

استمري في تلك الخطوات، حتى تنتهي من كمية السمك، ثم اغلقي الصندوق بإحكام.

احذري الغطاء البلاستيك المقوى أو "المشمع" حتى لا يفسده، وقومي بحفظه في الثلاجة أو الفريزر للحفاظ على صلاحيته. 

اتركيه لمدة تترواح بين الـ 20 يوما، أو شهر، حتى يصبح جاهزا. 

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى امرأة أوغندية تتزوَّج 3 رجال دفعة واحدة وتتخلَّى عن الارتباط الأحادي