قام الدكتور إيهاب شكري، وكيل وزارة الطب البيطري بمحافظة كفر الشيخ، بجولة ميدانية اليوم السبت داخل مجزر البرج بمركز بلطيم لمتابعة أعمال الذبح والوقوف على جاهزية المجازر لإستقبال الأعداد المتوقعة من الأضاحي خلال أيام العيد، تنفيذًا لتوجيهات المهندس إبراهيم مكي محافظ كفر الشيخ.

وتأتي الجولة في ضوء تعليمات الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، والدكتور حامد الأقنص رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بضرورة رفع درجة الإستعداد القصوى داخل المجازر الحكومية وتكثيف المرور الميداني لضمان تقديم خدمات بيطرية آمنة للمواطنين خلال موسم عيد الأضحى.

التأكد من توافر كميات كافية من المياه والمطهرات بالمجازر

وشدد وكيل وزارة الطب البيطري خلال جولته، على أهمية الإلتزام الكامل بإجراءات النظافة العامة داخل المجاز، والتأكد من توافر كميات كافية من المياه والمطهرات وأدوات النظافة مع رفع كفاءة التشغيل استعدادًا للزيادة المرتقبة في أعداد المذبوحات طوال أيام العيد وأيام التشريق.

وأكد الدكتور إيهاب شكري، ضرورة الالتزام بالتعليمات المنظمة لأعمال الذبح والكشف البيطري على الأضاحي قبل وبعد الذبح مع مراجعة جودة الأختام المستخدمة على الذبائح لضمان وصول لحوم حمراء سليمة وآمنة صحيًا للمواطنين، مشيرًا إلى أن الحملات والمتابعات الميدانية مستمرة بجميع مجازر المحافظة دون توقف.

كما تابع وكيل الوزارة انتظام سير العمل داخل المجزر ومدى جاهزية الأطقم البيطرية والعاملين، موجهًا بسرعة التعامل مع أي معوقات قد تؤثر على مستوى الخدمة المقدمة للمواطنين خلال فترة العيد مع التأكيد على تواجد الأطباء البيطريين على مدار الساعة داخل المجازر.

وأكدت مديرية الطب البيطري بكفر الشيخ استمرار خطة المتابعة اليومية على جميع المجازر بمراكز ومدن المحافظة، مع تكثيف أعمال التطهير والتعقيم، لضمان تقديم خدمة متميزة للمواطنين والحفاظ على سلامة اللحوم وصحة المواطنين طوال فترة عيد الأضحى المبارك.