استقرت أسعار الدواجن ومختلف المقطعات داخل أسواق محافظة الغربية، اليوم الخميس 7 مايو 2026، مع استمرار توافر المعروض داخل المحال التجارية والأسواق الرئيسية بمراكز ومدن المحافظة، بالتزامن مع زيادة الإقبال على شراء الدواجن باعتبارها البديل الأكثر استخدامًا داخل المنازل مقارنة باللحوم الحمراء، خاصة في ظل الفارق السعري بينهما. 

وشهدت أسواق طنطا والمحلة الكبرى وكفر الزيات وزفتى حركة بيع متوسطة منذ الساعات الأولى من صباح اليوم، بينما أكد عدد من التجار أن الأسعار الحالية تشهد حالة من الثبات النسبي بعد موجات التذبذب التي ضربت السوق خلال الأسابيع الماضية نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف النقل والتشغيل.

أسعار الدواجن اليوم في الغربية
 

الدواجن البيضاء
سجل سعر الكيلو داخل المزارع ما بين 77 و79 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل المحلات بين 88 و89 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الإقبال عليها باعتبارها الأكثر انتشارًا داخل الأسواق الشعبية.
 

الدواجن الساسو
استقرت أسعارها عند مستوى 109 جنيهات داخل المزارع، فيما وصلت للمستهلك بأسعار تدور حول 119 جنيهًا للكيلو، وتلقى رواجًا نسبيًا لدى بعض الأسر التي تفضل مذاقها المختلف.
 

الدواجن البلدي
واصلت تسجيل أعلى الأسعار بين الأنواع المختلفة، حيث بلغ سعرها داخل المزرعة نحو 116 جنيهًا، بينما تباع للمستهلك في حدود 126 جنيهًا للكيلو، نتيجة ارتفاع تكاليف تربيتها واعتمادها على فترات تسمين أطول.
أمهات الدواجن
 

حافظت على مكانتها كأحد البدائل الاقتصادية داخل السوق، إذ سجلت 74 جنيهًا داخل المزرعة، ووصل سعرها للمستهلك إلى نحو 84 جنيهًا للكيلو، مع زيادة الإقبال عليها من بعض المطاعم ومحال الطهي.

أسعار البانيه والمقطعات اليوم
البانيه
تراوح سعر الكيلو بين 200 و240 جنيهًا، وفق درجة التنظيف والتجهيز ونوعية التغليف، مع استمرار الطلب عليه داخل المطاعم والمنازل.
 

الشيش طاووق
سجل الكيلو أسعارًا تراوحت بين 225 و255 جنيهًا، خاصة داخل المحال المتخصصة والسلاسل التجارية الكبرى.
 

الأوراك والدبابيس
تحركت الأسعار داخل نطاق يتراوح بين 125 و145 جنيهًا للكيلو، مع استقرار حجم المعروض داخل الأسواق.
 

الكبد والقوانص
 

استقرت أسعارها بين 90 و100 جنيه للكيلو، وتعد من الأصناف التي تشهد طلبًا يوميًا داخل الأسواق الشعبية.
 

الأجنحة والهياكل
تراوح سعر الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الهياكل أسعارًا تبدأ من 40 وتصل إلى 60 جنيهًا، باعتبارها من الخيارات الأقل تكلفة لدى عدد من الأسر.

وفرة الإنتاج حافظت على استقرار الأسعار
وأكد عدد من أصحاب محال بيع الدواجن بالغربية أن وفرة الإنتاج ساعدت على الحفاظ على استقرار الأسعار نسبيًا، رغم استمرار ارتفاع تكلفة الأعلاف ومستلزمات التربية، مشيرين إلى أن السوق يشهد حاليًا توازنًا واضحًا بين حجم المعروض واحتياجات المستهلكين، تواصل الأجهزة التموينية والطب البيطري حملاتها الرقابية على الأسواق ومحال بيع الطيور للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة، ومتابعة الاشتراطات الصحية وطرق الحفظ والتداول، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد أي مخالفات تتعلق بالذبح خارج المجازر أو بيع منتجات غير صالحة للاستهلاك.