استقرت أسعار الدواجن في مصر خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 28 أبريل 2026 داخل بورصة الدواجن، وسط حالة من التوازن بين الإنتاج المحلي وحجم الطلب، وهو ما انعكس على ثبات الأسعار في المزارع والأسواق دون تغيرات كبيرة.

ويأتي هذا الاستقرار في ظل استمرار جهود الدولة لدعم صناعة الدواجن، من خلال التوسع في الاستثمارات الزراعية وتكثيف الرقابة البيطرية على الأسواق، إلى جانب الاعتماد على برامج التحصين لمواجهة الأمراض الوبائية والحفاظ على استقرار الإنتاج.

أسعار الفراخ اليوم في المزارع

سجلت أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع مستويات تتراوح بين 84 و85 جنيهًا للكيلو، وهي نفس المعدلات التي سجلتها الأيام الماضية، ما يعكس استقرار تكلفة الإنتاج وثبات حركة التداول.

أسعار الفراخ للمستهلك

في الأسواق، تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك بين 100 و105 جنيهات، وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع، بينما سجلت الفراخ البلدي مستويات أعلى تراوحت بين 135 و140 جنيهًا للكيلو.

أسعار الدواجن في البورصات المختلفة

استقرت أسعار الفراخ البيضاء في البورصة العمومية عند نحو 85 جنيهًا للكيلو، في حين سجلت الفراخ الساسو نحو 95 جنيهًا، بعد زيادة طفيفة مقارنة بالأيام الماضية، بينما استقرت أسعار الأمهات البيضاء عند 75 جنيهًا في المزرعة.

وفي بورصة “محمد عادل”، جاءت الأسعار متوافقة مع السوق العام، حيث سجلت الفراخ البيضاء نحو 85 جنيهًا، بينما بلغ سعر الساسو 95 جنيهًا للكيلو، مع استقرار أسعار الكتاكيت.

أما في بورصة “منير السقا”، فقد سجلت الفراخ البيضاء نحو 85 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار الدواجن البلدي بين 135 و140 جنيهًا للمستهلك، وسجلت الساسو نحو 135 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت اليوم

تراوحت أسعار الكتكوت الأبيض بين 19 و21 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الساسو مستويات بين 16 و17 جنيهًا، وسط استقرار نسبي في الطلب من جانب المربين.

إنتاج الدواجن في مصر

يبلغ حجم الإنتاج المحلي من الدواجن نحو 4 ملايين دجاجة يوميًا، بالإضافة إلى إنتاج سنوي يقدر بحوالي 13 مليار بيضة، ما يعزز قدرة السوق على تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة تصل إلى 97%.

أسعار البيض اليوم

شهدت أسعار البيض حالة من الاستقرار أيضًا، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة بين 88 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 90 جنيهًا، وتصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 105 و110 جنيهات حسب المنطقة.