قال الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إنّ الدواجن والبيض من السلع التي يصعب إخضاعها لتسعيرة محددة أو ثابتة، نظرًا لأنها سلع طازجة وحية تتأثر بشكل مباشر بحركة العرض والطلب.

وأضاف الدكتور ثروت الزيني في مداخلة هاتفية عبر قناة "المحور"، أنّ جميع مدخلات الإنتاج تخضع لأسعار حرة ومتغيرة، لافتًا إلى أن التجربة أثبتت أن الأسعار لا تستجيب دائمًا للتقديرات المسبقة أو الأسعار الاسترشادية.

وتابع: "إحنا ساعات كنا بنقول سعر استرشادي ونفاجأ الدواجن والبيض بيتباعوا أقل من السعر الاسترشادي، لأن العرض أكتر"، مشيرًا إلى أن المنتج في النهاية يكون مضطرًا للبيع عندما ترتفع الكميات المعروضة في السوق.

وشدد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن على أن تحقيق التوازن بين مصلحة المستهلك والمنتج هو الهدف الأساسي، قائلًا: "زي ما إحنا عايزين سعر عادل النهاردة للمستهلك عشان الظروف الموجودة، عايزين برضه سعر النهاردة يغطي التكلفة للمنتج عشان يستمر في الإنتاج". 

وأوضح أن زيادة الطلب تؤدي إلى ارتفاع الأسعار، بينما يؤدي ارتفاع المعروض إلى تراجعها، وهو ما يجعل السوق يتحرك بصورة طبيعية وفقًا للعرض والطلب.

كما أكد أن السلع الحية والطازجة تختلف عن السلع الأخرى القابلة للتخزين، معقبًا: "التسعيرة النهاردة في السلعة الحية والسلعة الطازجة صعبة شوية"، بينما يمكن للسلع التي تتمتع بفترات صلاحية طويلة أو إمكانية التخزين أن تشهد قدرًا أكبر من الاستقرار السعري، لأنها تسمح بمرونة مختلفة في إدارة المعروض داخل الأسواق.