كشف يوسف البسومي النقيب العام للجزارين عن وضع سوق المواشي واللحوم في مصر قبيل عيد الأضحى، ووجود فائض في المعروض من الماشية، مع توقعات أن تواصل الأسعار الانخفاض لأسعار "القايم" للأبقار الكندوز والجاموس الكندوز بنحو 10 جنيهات في حال استمرار ركود حركة البيع والشراء.

قطاع الضأن والماعز يشهد طلبًا مرتفعًا لكونه الخيار المفضل للأضاحي عند الكثيرين

وقال في المقابل، يشهد قطاع الضأن والماعز طلبًا مرتفعًا لكونه الخيار المفضل للأضاحي عند الكثيرين، مما قد يرفع أسعاره، وأن هناك دور لمنافذ الدولة وزارة الزراعة وأمان في توفير لحوم بأسعار مخفضة تصل إلى 25%، مع تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأغنام مقابل الاستيراد المستمر للعجول والإبل من السودان.

تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأغنام

وقال البسومي في تصريحات لـ"الدستور" إن أسعار اللحوم وزن "القايم" في السوق قبل العيد هناك احتمالية انخفاضها، وضرورة التوجه لمنافذ وزارة الزراعة والداخلية "أمان" للاستفادة من خصومات تصل لـ 25%.

د  وأشار إلى أن الماشية متاحة وهناك فائض في السوق كفي عيد الأضحى و3 شهور بعد العيد وهناك ثبوت في الأسعار مع تباطؤ في حركة بيع وشراء الأضاحي وحركة التداول ومن المتوقع إن لو استمرت على كدة الأسبوع الجاري، فإن الأسعار تنزل الأسبوع المقبل.

انخفاض متوقع مع تراجع الطلب

وأوضح نقيب الجزارين قبل العيد مباشرة، ستكون في انخفاض في حركة البيع ونزول في الأسعار، وأسعار وزن "القايم" حاليًا يتراوح من 195 لـ 205 في البقري الكندوز، ومن 165 لـ 170 في الكندوز الجاموس لافتًا إلى إن لو تمت حركة التداول بطيئة والبيع والشراء مفيش، أنا بتوقع إنها تنزل لـ 185 في البقري، وتنزل لـ 185 أو لـ 180 كمان، وممكن ينخفض في الجاموس إلى 160، و155 جنيهًا للوزن قايم.