ضبط 850 كجم لحوم ومصنعات فاسدة بالقليوبية

الدستور 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

ضبط 850 كجم لحوم ومصنعات غير صالحة بالقناطر الخيرية بالقليوبية

واصلت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية، حملاتها المكثفة بمختلف أنحاء المحافظة في إطار الاستعدادات المكبرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المعروض بالأسواق.

وشنَّت مديرية الطب البيطري بالقليوبية، حملة موسَّعة بمدينة القناطر الخيرية، برئاسة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل الوزارة للطب البيطري بالقليوبية، وبالاشتراك مع هيئة سلامة الغذاء، والمهندس سيف شهاب، والمهندس أسامة سعد، والدكتور عفيفي إبراهيم، والدكتور أيمن هشام من إدارة المجازر وتفتيش اللحوم.

جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور حسام عبدالفتاح محافظ القليوبية، برفع درجة الاستعداد القصوى قبل عيد الأضحى المبارك، وتكثيف الرقابة على الأسواق ومحلات الجزارة وأماكن بيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك، للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة للمواطنين.

وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من اللحوم الجاموسي والضأن المذبوحة خارج المجازر الحكومية، بالإضافة إلى كبدة ومصنعات كفتة مخالفة للمواصفات القياسية، بإجمالي مضبوطات بلغ 850 كجم.

وأكد الدكتور هاني شمس الدين، وكيل الوزارة للطب البيطري بمحافظة القليوبية، أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة وتحرير المحاضر اللازمة، تمهيدًا لعرضها على النيابة العامة لاتخاذ شؤونها بشأن الواقعة.

وشدد وكيل الوزارة للطب البيطري بمحافظة القليوبية، على استمرار الحملات الرقابية اليومية بجميع مراكز ومدن المحافظة، مع تكثيف المرور على الأسواق ومحلات بيع اللحوم، لضبط أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية ضد المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين خلال موسم عيد الأضحى المبارك.

كما قام الدكتور هاني شمس الدين، وكيل الوزارة للطب البيطري بمحافظة القليوبية، بالمرور ومتابعة الأعمال لبعض المجازر والتأكد من تطبيق جميع القوانين واللوائح والقرارات المنظمة لعمل المجازر ومتابعة تنفيذ الاستعدادات اللازمة لاستقبال عيد الاضحى المبارك والتنبيه بفتح جميع المجازر بالمجان لجميع المواطنين حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين ومنعًا لتلوث البيئة بناءً على توجيهات الدكتور حسام عبدالفتاح، محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية.

وشدد وكيل الوزارة للطب البيطري بمحافظة القليوبية، على فحص الحيوانات قبل الذبح للتأكد من الحالة الصحية لهم واستبعاد المصاب منها بأمراض وبائية أو معدية أو مشتركة قبل دخولها للذبح والتاكد من خلوها من الأمراض مؤكدًا أن الطبيب البيطري هو خط الدفاع الأول لحماية الصحة العامة وضمان سلامة الغذاء، حيث يتمثل دوره الأساسي داخل المجازر في الكشف على الحيوانات والتأكد من خلوها من الأمراض المشتركة.

وأوضح وكيل الوزارة للطب البيطري بمحافظة القليوبية، أنه تم فحص الذبائح والأحشاء الداخلية بدقة لاكتشاف أي علامات مرضية أو تغيرات غير طبيعية واتخاذ القرار المناسب تجاه الذبيحة والحكم على صلاحيتها للاستهلاك.

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق